“拉花”不是咖啡专利!他在茶上作山水
“光看茶汤作画成品,可能会觉得与咖啡拉花相似;看点茶的过程,又有人会以为与日本抹茶雷同。但实际上这是地地道道源自中国的、独一无二的茶文化。”日前,40岁的上海设计师韩喆明接受记者采访,展示了在他手中“复活”的茶汤作画绝技。近6年的时间,他在茶汤上完成了200多幅画作。拿出一小罐福建白茶的茶粉,调和成浓淡不同的两种茶膏,相当于山水画的“浓墨”和“淡墨”。打湿一张纸巾作为“笔舔”,茶勺便是“画笔”。茶碗中也留下一半茶粉,韩喆明一边分7次向碗里注入热水,一边用茶筅打出雪白绵密的泡沫,这种点茶技法是宋代“七汤点茶法”,点茶产生的洁白泡沫便是作画的“画纸”。新民晚报
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