“傅”生记忆 ——春茶
子馨——春来
不品香炉品春茗，
缭绕纷纷云吞吞，
繁花坐下几时树，
一觉春来已是春。
山林和庄稼地之间有一片茶树。
就是很普通的茶树，没有什么名号，一簇一簇连成一片一片，很清秀，也很规整，一眼望去，自然筑成了山林与田野的分界线。
这种茶可以摘两茬，分为春茶和晚茶。清晨摸早出发，水汽都还未散去，蜘蛛网上还挂着露珠，早风一吹，晃晃荡荡却又很是牢不可破的样子。茶芽子上的沾着的露水更显得茶叶清脆嫩绿，只掐最嫩的两三叶，一看就是很贵的模样。太阳把水汽照干的时候，约摸着就可以回家炒茶、晒茶了。
茶当然是泡着喝，好的茶可以喝出茶叶、阳光、露水和春天混合的味道来，还有可以喝出苦尽回甘、苦中作乐的味道来。
在老家还有另一种做法——油茶。是给炒出来的，加油，加盐，加鸡蛋，加肉沫，加花生米之类的，全凭喜好。这可是待客的一款好玩意儿，尤其是在寒冬腊月，一边聊着天，一边熬着油茶，咕噜一口下去都是喜笑颜开。
我对茶不太了解，也不太爱喝，更品不出个一二三来，对油茶也不是津津乐道。不过现在也会偶尔喝起茶来，花茶，绿茶也不介意，可能开始养生了起来。
富有诗书，
且听风吟！
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云在树上，风在树梢，人在树下
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