文：子衿

巴菲特曾在2012年股东大会上表示：“即使你给我100亿美元、200亿美元甚至是300亿美元，让我去击败可口可乐，我也做不到。”为什么做不到？大概就是“有钱难买所有人乐意”。一个牌子，一个品牌，成为了一个国家的象征，这其中就蕴含着战略、营销、渠道等方面的秘密。

2月11日，全球最大的饮料公司可口可乐发布了2021年第四季度及全年业绩。虽然2021年充满了不确定性，但整个可口可乐体系在这一年表现良好，展现出了强大的韧性和高度的灵活性。无论是全年收入还是销售额，都超过了疫情前2019年的水平，而中国市场则依然是那个表现亮眼的“尖子生”。

财报显示，2021年全年，该公司营收达386.6亿美元（约合人民币2457.77亿元），同比增长17%，超出市场预期的380.8亿美元；营业利润达103.1亿美元，同比增长15%；每股收益为2.32美元，高于市场预期的2.29美元；全球单箱销量同比增长8%。

先来看看属于可口可乐的传奇，资料显示，可口可乐的发明者约翰·斯蒂斯·彭伯顿是可口可乐的“伯乐”，也是一名美国药剂师，更是美国联邦的一名退役军人。内战期间，他在北方服役。退休后，为了治好自己的伤口，他开始吸食“违禁品”。而伤口愈合好之后为了戒掉“违禁品”，他开始寻找替代品。

终于在1885年，他发明出了可口可乐的原始饮料配方，但由于当时的配方中含有酒精成分，在乔治亚州的亚特兰大和富尔敦县发出禁酒令后，彭伯顿经过多年的努力，成功配制出一种不含酒精的饮料，而这种不含酒精的饮料就是今天的“可口可乐”。

到了1886年，可口可乐首次在亚特兰大的药店出售。起初，可口可乐以5美分的价格作为药品出售。在销售的第1年，可口可乐就售出了400多万瓶。于是，艾萨就积极将这种饮料投入生产，其业务也因此发展迅速。

到了100多年后的今天，可口可乐的品牌价值已经超过200亿美元。据说全世界每秒都会售出近2万瓶可口可乐。那么，可口可乐这么受欢迎，想必很多人都打过它的主意。尤其是在有业内人士透露可口可乐的配方价值达到700亿以上之后，估计真想模仿的人不少，但从来没有人将可口可乐打压下去，赢得消费者的欢迎。

我们都知道，对于一些特定的产品，配方是最重要的秘密，不能对外透露。尤其是对于国人来说，大多数人对配方的重要性都有一个直观的印象，因为我们的中药是由各种不同比例的药材组成的，特别是在配药的过程中，每一种药材的重量都要称重，而且对药材比例的控制和要求可以说是相当的高。任何一种药材过多或过少都会直接影响药材的药效，甚至使用不当也会造成大问题。

因此，有人说，目前为止还没有人能破解可口可乐的配方，但也有人说，配方不是写在瓶子上的吗？

众所周知，一般产品的成分都会写在其产品的包装上。当然，可口可乐也是一样。只见，在它的背面确实有提到相关配料。很简单的几种，明明看起来挺好做，但却没有一个人能够模仿到可口可乐的精髓，而最主要原因还是因为大家没有得到其具体的制作过程。

也有网友表示，按照配方做出来的可乐，味道不完全一样，里面到底缺了什么也说不清。总之，可口可乐副总裁在商学院也提到了，其配方在世界上只有两个人知道，一个是经理，另一个是技术总监。据悉，他们将配方分成两份，两人各取一半。为防止泄露，两人外出旅行时甚至都不能乘坐同一架飞机。它们会定期在自己的实验室配制一种叫做7x的香精配方，然后出售给生产厂家。

虽然说“7x”只占全部材料的1%，但可口可乐凭着这1%的配方可以立于不败之地。此前，有人邀请资深化验师来分析“7x”，但始终未能找到任何有用的线索。当然，它们也不能仅仅通过成分来模仿。在各种要求下，即使使用的成分可能相同，但生产出来的饮料仍然有不同的口味。那可口可乐在国际上投资建厂合作的企业是不是知道配方呢？其实不然，以中国中粮为例。

与之合作的中粮，所做的事情也只是罐装可乐，也就是说可口可乐公司将生产出来的原浆运送到各个国家，然后在当地工厂继续加工。而值得一提的是，如果你不知道配方，即使得到了原浆，也无法生产出同样味道的可乐。由此可见其精明之处。

此外，可口可乐公司规定，如果知道配方的两个人其中一个人不幸遇难，那么，另一个人应该找一个“徒弟”把配方的秘密传授给她。而且，如果需要查看这个秘方，必须要得到公司董事会的批准。在指定的时间内并有相关部门的工作人员临场方能打开保险库的大门，查看时还严禁记录。可见，可口可乐为了防止配方泄露，可以说是下了不少功夫来保管。

那么，为什么可口可乐要公开配方的成分？

事实上，可口可乐的配方之所以公开，一方面是因为它符合相关法律的要求；另一方面，也是让消费者喝得更放心，是对消费者负责的体现。总之，配方工艺和比例过于复杂。如果你不知道正确的配方，就无法生产出正宗的可口可乐，这也是它一百年来没有垮掉，仍然稳居世界第一的原因。那么，对于数百年来一直走在饮料市场前沿的可口可乐，你了解多少呢？

} 关键词： 百年历史的可口可乐 不断被模仿 为何至今无人能解