大家好，我是小肥良。

2月23日，百事公司宣布推出氮气可乐「Nitro Pepsi」，将于3月28日在国外开售。

新款包装的LOGO，用细小的颗粒营造一种被气体包围的效果，符合新品为氮气可乐的产品属性。

而香草口味的包装，是以奶油白为底色，蓝色渐变的LOGO也极具质感。

口味方面，有原味和香草味两种口味。

12罐组合售价24美元，单罐折合为2美元。

这款氮气可乐规格为404mL，单罐容量更大。

百事新口味可乐配料表

一般我们称可乐为「碳酸饮料」，因为可乐里面含有二氧化碳这种气体。

但「氮气可乐」不一样，它加的不是二氧化碳，而是氮气。

那有的小伙伴就要问了：

可乐加了氮气有什么优点呢？

官方宣传视频中，百事将这款氮气可乐描述为：

顺滑（smooth）、奶油感（creamy）、美味（delicious）

氮气可乐最大的特点，是比传统可乐和苏打水的气泡更小，口感更顺滑。

而新口味顺滑的原因，正是来源于氮气。

为了使新口味可乐，能够实现其奶油般的口感。

百事在其罐身底部设计了一个小部件，制造出了大量小气泡，和液体表面浓密的泡沫。

大概是担心，消费者不知道这可乐有多牛逼。

百事还特意在说明中写道：

“最好冷藏饮用，但别加冰，而是像喝啤酒一样，迅速地倒进高玻璃杯，再直接喝，体验可乐丰富的泡沫。”

百事内部对这款产品是相当看好的。

百事可乐营销副总裁Todd Kaplan在一份声明中说：

“我们相信氮气可乐，是可乐品类的一次巨大飞跃，并将在未来几年重新定义可乐。”

事实上，百事公司对这款氮气可乐筹备已久。

2019年美国超级碗期间，百事曾将氮气可乐作为限定产品推出，但未进行广泛宣传。

目前，这款可乐还只是在美国发售，我们这边很难买到。

北美的小伙伴能上沃尔玛买到预售款。

而氮气，并不是第一次应用在食品领域了。

氮气与饮品相结合的历史，可追溯到1950年代。

1959年，啤酒品牌健力士率先使用氮气代替二氧化碳，推出了世界上第一款充氮啤酒。

氮气极低的溶解度，能更好形成细小的泡沫，从而提升啤酒的口感。

而如今，最简单也最广泛的应用，是在薯片的包装袋里加入氮气。

氮气的化学性质比较稳定， 因此能更好地保质。

这些年，也有其他商家尝试往自家产品里加入氮气。

比如比如星巴克的气冷萃咖啡，就利用氮气来提升口感。

2019 年 1 月，喜茶也曾推出过氮气茶饮：氮气金玉。

奶油感十足的泡沫，能减弱茶汤的涩味并带来更丰富的口感。

甚至连酸奶都曾加入过氮气。

2019年，卫岗乳业推出过一款“不可思议的空气感酸奶”。

生产过程中向发酵乳加入氮气，并高速搅打，使得酸奶获得蓬松细腻的口感。

那有的小伙伴就要问了：

百事可乐为什么要选这个时候发布氮气可乐呢？

因为他们可能慌了。

2月18日，可口可乐公司重磅发布首款限定产品「星河漫步」（Coca-Cola Starlight）。

包装采用渐变的紫红色、星星镂空点缀等手法，来演绎星空的氛围。

讲道理，设计非常酷炫，我一个没什么收集癖的人都想买几罐收藏一下。

「星河漫步」可口可乐有两种口味，分别是含糖版和无糖版。

其中，含糖版的可口可乐logo为白色，而0糖版可口可乐logo为黑色。

新款可口可乐不仅在包装上下功夫，他们还与美国歌手艾娃·马克斯（Ava Max）合作。

只要在罐身扫码，“星河漫步”罐身会变身为一个酷炫的舞台。

在紫红色液体和渐变灯光的环绕下，艾娃·马克斯将呈现一场AR全息个人演唱会，带来多首热单。

那有的小伙伴就要问了：

这款可乐会在国内发售吗？

答案是肯定的，在发布会上，可口可乐透露这款限定版产品将会销售6个月。

发言人还特别提及了该产品将在中国发售。

2022年3月起，咱们可以在超市、便利店和电商平台等渠道购买。

你看，可口可乐的新品发布会是2月18日。

5天之后，百事连忙宣布要推出氮气可乐。

虽然两家没有明说要互相竞争，但他们俩一前一后推出可乐新品，也多少有点暗中较劲的意味。

在我看来，我还是比较支持可口可乐的。

颜值方面不用多说，可口可乐完爆百事。

更重要的是：可口可乐这款起码能在国内买到，百事的目前还只局限在美国。

买不到又摸不着，再好喝也没用嘛。

那么各位更看好两边的哪款新品呢？

欢迎各位留言分享哦！

} 关键词： 可口和百事又撕起来了 但这次我赌可口可乐赢