麦卡伦81年单一麦芽威士忌在广州首发
文/羊城晚报全媒体记者 施沛霖
苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦日前在广州举行了81年单一麦芽威士忌——麦卡伦光·晨（The Reach）的上市发布会，该品牌有史以来年份最悠久的一款威士忌终于与中国的威士忌爱好者见面了。
麦卡伦光·晨发布现场
麦卡伦新品鉴赏之旅选址广州从化宁静的凤凰山脚下，在中国古风建筑与绿丘环绕的静谧氛围中举行，精彩的沉浸式体验、美酒与美食的精心搭配，为宾客带来了一场感官与味觉的盛宴。
当晚呈现多款麦卡伦单一麦芽威士忌，与美食精心搭配
据介绍，麦卡伦“光·晨”的名字，取自老子道德经里的“和光同尘”，意指不露锋芒的内敛和兼容并包的气度。作为一款珍稀的81年单一麦芽威士忌，麦卡伦光·晨起始于1940年，经历了81年的漫长岁月，在雪莉橡木桶中陈化而成。
麦卡伦威士忌制酒大师Kirsteen Campbell表示，酒体的深赤褐色体现了麦卡伦光·晨深厚的历史感。“这款威士忌具有黑巧克力、甜肉桂和泥煤的芳香，蜜汁太妃糖、姜片和烤炙菠萝的风味，还有浓郁的香甜回味和烟熏气息。”
麦卡伦光·晨的外观包装由多位艺术家精心设计而成
据悉，这款年份久远的麦卡伦光·晨全球限量发行288瓶，参考价格每瓶高达12万美元。它的外观包装由多位艺术家精心设计而成，酒液以精致的玻璃酒樽盛装，底座是雕塑家Saskia Robinson创作的“众人之手”青铜雕塑，分别代表着“匠人之手”“决策之手”和“分享之手”。
麦卡伦始建于1824年，以其独特的百分百雪莉桶陈酿的单一麦芽威士忌闻名于世。品牌方称，将以这款威士忌纪念麦卡伦家族史上的人物和他们独特的传奇故事，致敬那些在动荡年代不畏艰难险阻的前辈们、至今坚持传承品牌价值的工匠们和他们坚韧的意志。
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来源 | 羊城晚报 羊城派
图片 | 受访者提供
责编 | 徐炜伦
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