30年老酒鬼的喝酒总结,饭桌上都是人情世故,网友:太扎心了!

来源:腾讯网 2022-02-28 19:58:19

30年老酒鬼的喝酒总结,饭桌上都是人情世故,网友:太扎心了!

在中国,喝酒很少只是单纯的喝酒。

“酒局”这两个字,就包含了太多的人情世故。酒桌上虽把酒言欢,却暗流汹涌,一不小心就要吃大亏。

有位资深老酒鬼,就总结了自己30年的喝酒感悟,一时间走红全网。

感悟一:朋友约酒局 去不去有据可依

喝酒,从来就不是一个人的事!

笔者听过一句话:喝酒的人,大部分也没觉得酒有多好喝,人们看重的无非是它的社交属性。这一点,对在社会上摸爬滚打的男人来讲,非常重要。

单位里大家一起喝酒如果总不叫你,说明你没有被接纳,不合群。家里的男人们喝酒如果不叫你,那大概率是看不起,你连坐桌的资格都没有。

我曾经有个朋友,深怕自己被排外,几乎逢局必去。结果越喝感觉自己地位越低,仿佛成了一个随叫随到的配搭。

那位资深的老酒鬼就总结道:一场酒局对你的价值,是可以判断的。如果去了不受重视,还不如不去。判断方法如下

提前好几天约你,足见重视程度,必去!

提前半天,基本是让你作陪,酌情考虑。

如果菜都上桌才约你,要么是菜点多了,要么酒后突然聊到你,去了也是凑数,这种一概不去。

做人,要有合群的能耐,被孤立时也得有自己的底气。被人随叫随到的,注定不会被重视。

感悟二:酒桌有规矩,学点不吃亏

一忌:上了酒桌,却不喝酒

一桌人乐乐呵呵,如果你说不喝酒,气氛必然尴尬。既然决定参加这个酒局,最好就少喝点助助兴,千万别拒人于千里之外。

否则人来了,反倒被讨厌了,何必呢。要么,就干脆别来。

二忌:不懂礼仪,喧宾夺主

各地酒桌礼仪不同,但整体大差不差。对于一些新人,一定要注意座次排序,不要抢先乱坐。如果不懂,可以等大家都坐下后再找空位去坐。

敬酒的学问也不少,不能抢在领导前头。如果不懂就随大流,不可盲目敬酒。

三忌:酒后失言,得罪领导

有些人见酒就醉,有些人看见好酒,就忍不住多喝。记住,酒局是社交场,不是纯粹的喝酒的地方,一定要克制自己。

如果酒后失言,乱发酒疯,影响了公司或部门的形象,那结果就可想而知了。

感悟三:经常去喝酒,未必真朋友

酒桌上,三杯下肚,都是好兄弟。

说一些与工作无关的闲话无伤大雅,但如果掏心掏肺,什么都交底,最后受伤的可能是自己。

老酒鬼就举了个例子:年轻时曾跟一同事关系不错,经常喝酒。那时候单位给还没有房子的员工分房,自己也争取了一套,结果后来却被剥夺了资格。一打听才知道被该酒友举报。

原因就是先前喝酒时,曾无意透露出,自己偷偷买过一个小房子。

喝了大半辈子,老酒鬼感受颇多,这里不再一一赘述。他也说自己年龄大了,以前喝完酒第二天不影响工作,现在不行了。家人也劝他戒酒,可这么一个老朋友,怎能说戒就戒呢?

其实生活中这样的酒友还很多,笔者建议可以从两方面着手。一:减少饮酒量;二:只喝纯粮酒。因为纯粮酒没有添加剂,喝完不上头。如果你身边也有很难戒酒的老酒鬼,像下面这2个酒,就符合要求。

君中元私藏酒——君6

这是一款地道的坤沙酱香酒,酿酒人是茅台原厂长李兴发的弟子曾传政。

老先生见证了酱香酒行业的太多乱象,因此定下目标,要打造一款老百姓喝得起的优级纯粮佳酿。

坚持按传统12987坤沙工艺酿造,酿酒原料,只选本地淀粉含量高达88%的红缨子高粱,酿出的酒色泽微黄似琥珀,味道纯正,没有丝毫邪杂味。

酿酒人有句话叫:“好酒三分酿,七分藏。”新酒历时一年酿成后,还要在酒厂特殊的老窖里储存六年,方能销售。不仅口感提升,酒液里对人体健康有益的微量元素也大大增加。

因为在酒质上严格把控,每年产量相当有限,当地的老酒民都抢着喝。

入口十分惊艳,酱香味道瞬间从舌尖散开,醇厚香浓。轻轻滑入喉咙,有陈年老酒的粘稠质感,咽下之后更是满口余香。总体上酱味浓而不重,越喝越顺,只有亲自尝过才知其美妙。

老白汾酒——10年

这款老白汾在山西酒友心中地位非常高,不仅口感好价格也良心,当地喜欢喝它的人不少。

包装大气,古色古香,很有档次。

开瓶香气纯正,清香淡雅,没有杂味,香气也十分舒适。入口甜净,曲味明显,协调性很好。后端虽略苦,但香味持久,尾味较长。

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