小周厨房｜厨房开火才是生活，开火之前先开个锅吧！
2022年1月中，小周搬家之后自己买了新锅。但是通常来讲，开锅就是新锅在第一次使用之前的保养措施。完成这个步骤之后，在以后的使用中可以使锅不沾。最开始我也不知道正确的步骤是什么，经查询之后才知道原来这么简单。
首先开锅需要猪肉和油即可，还好还好，不远处有一个超市。超市不算大但东西也比较齐全。先买了猪肉，再买了一小桶油以及当天想做的蔬菜。不过也是由于刚搬家，锅碗瓢盆，筷子勺子叉子等等也需要另买。
好！东西已经齐全，开锅现在开始，其实过程很简单~
1：先把新锅清洗一下
2：开火，把锅里的水分烧干
3：放一块猪肉在锅里一圈一圈的擦拭
4：关火，把锅清洗一次
5：再用猪肉按照刚才的方法继续擦拭
6：再清洗干净，然后刷一层油放一宿，第二天就可以正常用了
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