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关于八角亭

云南八角亭茶业，原黎明茶厂，始创于1964年，是一个深受茶友们信任和喜爱的一个中规中矩的茶企，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得了消费者的普遍信任和认可，在茶行业中具有一定的品牌影响力。它品质稳定、性价比高、常规产品多，因此也被广大消费者所推戴。

“八角亭”历经半个多世纪的风雨历程，不断努力奋进，始终牢记消费者，以“工匠精神”做好每一片茶叶。从这款八角亭“布朗印象”中可以看出，用心做好布朗山茶，用心做好正宗的布朗味是八角亭一直以来不忘的初心。

布朗山作为普洱茶的核心产区，山水一脉，茶韵一体，民族同根，独特的布朗族文化孕育出独特的布朗茶、布朗味、布朗韵。八角亭依此传递给广大茶友一款不一样的布朗茶。

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基本信息

品名：布朗印象

厂家：八角亭茶业有限公司

工艺：生茶

规格：357克/饼

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产品包装

八角亭产品一直以来都保持着中规中矩的包装风格，这款产品也是沿袭传统，上书品名“勐海布朗印象”正中是八角亭的logo两面隐约可见一对凤凰相衔。

左边产品规格，右边云南农垦集团LOGO，下方为出品公司。而“云南老字号”所强调的是其经典的延续。

背面规规矩矩方形折叠褶封口，一枚农垦农产品质量追溯二维码封印。

生产日期是2021年10月12日

外包装整体大气、经典、严谨、庄重。

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拆封

打开外包装，双层绵纸之间一张干练的内票，精准介绍了“勐海印象”的特质，品牌的气节，品味不凡。

一份完整的质检报告又叙述着它的品质。这样的报告也让消费者饮之极为放心。

裸饼在双层包装里透出熟悉的干茶味道，轻奢的气息也透着山野的青香。茶未入口，心为愉悦。

打开两层棉纸，

可见深埋内飞的干茶润泽沉稳，有层次感。

饼茶紧结，芽叶肥壮、匀整，

梗叶其间，金毫抢镜。

色泽褐绿，鲜活清幽,饼面茶毫满披。

有少量黄叶和老梗。

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开始撬茶

条索精致，肥壮，适度的松紧为后期的转化提供了足够的空间。拆茶的过程能闻到干茶独特的香味。

拆开的散茶可以清晰的看到

茶饼的里外料相同。

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准备开汤

干茶9克+

160ml容量的玻璃盖碗，

桶装纯净水，沸水冲泡，始终100℃。

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开始冲泡

玻璃盖碗简单，百搭又实用，泡茶不吸香，便于清洗，出汤干脆利落。不争不抢一目了然。

烫杯投茶、摇香。滚水高冲2、3秒左右出汤。香气氤氲，飘渺弥漫。嗅香，静置3分钟，开始冲泡。

整个冲泡过程始终100℃沸水。

（1）前段

第1道、轻浸速出:汤色略显黄绿，茶香轻浅，略带一丢丢蜜烟香，香气温和。苦略重、微涩，初汤的韵味温厚润和，而这款茶对口腔的冲击也出乎意料。

第2道、即冲既出：汤色浅黄，蜜香清扬，烟香渐淡完全可以忽略。苦浓浸润，悄悄弥漫。汤质饱满，滋味润柔。布朗茶的霸气初见端倪。

第3道、即冲缓出：汤色渐深，茶汤的蜜香植物香逐浓，清晰的苦感鲜活、厚重、协调，布朗茶的特质，苦、香、鲜、回甘，不断地冲击味蕾，生津持续。

茶韵初露，余味无穷，布朗茶厚重浓稠的感觉就是这该有的样子吧。

（2）中段

第4-8泡：轻浸缓出时间顺延：汤色黄亮、稳定、清透，香气馥郁、清幽。滋味饱满协调、丰富鲜爽。醇厚的苦味清晰、劲道，涩感相对较弱。生津缓缓绵密，喉韵深深清凉。口齿两颊间浓郁的茶香让人忘却身边的纷纷扰扰，一泡茶心归平静。

（3）中后段

第9-12-15泡时间顺延：中后段的汤色渐浅仍然透亮，蜜香气渐轻，余韵徐徐冉冉。汤感渐薄，但是持久的生津使得口腔充满舒适的甜润，细腻的茶汤微苦微涩，回甘生津丰富而回味不绝。杯底轻蜜香。

（4）尾水

汤色依旧透亮。花蜜香清淡而圆融，尾水甜十分爽快，苦薄爽口仍有回甘。余韵幽幽绵绵，杯茶惬意令人久久的回味。

（5）叶底展示

叶底黄、绿，有很多明显芽头，叶质光泽柔软，叶脉鲜活、清晰，梗叶相间有革质感，叶底有轻蜜甜香。

八、评测总结

这款“布朗印象”没有丝毫新茶的青味，前期的香气也略带轻轻的蜜烟香，但是烟香掉的很快，几乎可以忽略，从而转为馥郁的花蜜香，同时拌有木甜香和果香，香气丰富圆融饱满，整个品饮过程都能感觉到它的清凉喉韵，直至尾水。

沉郁的蜜香伴着化开的苦底每一口都能体会到它强劲的口感，平衡饱满的滋味和细腻稠厚的汤感。虽然是新茶，却能轻易让你沉浸在馥郁的滋味之中。它既有苦涩的刺激，张扬饱满，又有润柔的细腻而活力十足，口味轻的茶友建议轻浸速出汤。

好茶让人迷恋，好茶充满期待，看好这款正宗布朗味的茶，期待它的后期陈化。

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} 关键词： 茶韵一体