高雅还是恶俗？你敢喝这种“茶”吗？

来源：腾讯网 2022-02-20 16:41:10

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在广西梧州苍梧县，有一种“黑暗料理”：虫屎茶。

虫屎茶，又名“龙珠茶”，分布于湖南南部和广西北部。每年谷雨前后，当地老百姓把野生树木和茶叶采集下来，让许多化香夜蛾和米黑虫吃下并排出许多粪粒，人们再加上蜂蜜、茶叶制成。

据说，虫茶含有十六七种人体需要的氨基酸、蛋白质、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。能止渴提神、降压、促消化、顺气化痰、解毒消肿，等等。

冲泡虫屎茶是将一小撮黑色颗粒物（虫屎）放入滤网，直接浇沸水，过滤后即可。据称，“茶水”有些发暗，看上去有些粘稠。喝过该茶的人这样评价：味道微甜，有回甘，无茶味。

其实，这种东西名为“茶”，其实与茶搭不上边实际上是动物粪便。听起来高大上的“夜明砂”，不过是蝙蝠的粪便，也有治青光眼、夜盲症等“功能”。

有人说，古人缺医少药，将恶心的“夜明砂”当药，还说得过去。但到了二十一世纪，今人还拿肮脏的虫屎当茶，委实让人看不懂了。

在日本，有一种难以言表的食物：金粒餐。制作方法是“豢养”着一些十二三岁的女孩子，让她们严格按照要求运动喝水吃饭起居，一星期后取其符合要求的新鲜大便，放入各种调料腌制，油煎炸后就做成了。

据考证，这是子虚乌有的事，而热衷吃“虫屎”的高雅人士，在我们身边真实地存在着。