四川4款小有名气的白酒,都喝过算“老酒鬼”了,外地人:没见过
导语:四川4款小有名气的白酒,都喝过算“老酒鬼”了,你喝过哪些呢?
人生短短几个秋,不醉不休。
“别人笑我太疯癫,我笑别人看不穿”,这大概就是酒鬼对拒绝饮酒的人最大的感受。
酒入豪肠,七分酿成了月光,三分啸成剑气,绣口一吐就半个盛唐。
相信酒过三巡,进入微醺状态的酒鬼都有这份豪情。半梦半醒间,什么过去未来,什么是非,什么明天,此时此刻,都是一场空。
只不过说到喝酒,就不得不说白酒云集的四川。
今天,小编在四川众多好酒中,介绍4款小有名气的白酒,每一款都是好喝但不常见的酒,所以都喝过算“老酒鬼”了,看看你喝过哪些呢?
可惜由于在外地知名度受限,所以外地人看完,大多都表示没见过。
1、三溪大曲
该酒也是典型的泸州老窖风格的酒,还荣获了92年的国家银质奖章。
延续了泸州酒厂产酒的风格,属于浓香型酒,闻起来窖香味比较淡雅,不冲头,但是窖香味是非常的纯粹没有别的杂味,非常清爽。
仔细闻才会慢慢闻到粮香、糟香和淡淡的酸香味,最后才会闻到花果的香味,苹果和猕猴桃那种水果的香味才会透出来,层次非常丰富。
入口有很明显的泸州窖藏酒的特点,入口很甜,接着舌头就尝到酒浓厚的窖味。
接着出来酒的酸味和涩味,舌头搅拌一下就会明显的有口舌生津,口齿留香的感觉,而且随着舌头的搅拌,苦味填满口腔。
整体口感层次分明,口感非常丰富,但是整体滋味是非常圆润醇和的。
入口之后,不会感受到很浓厚的香味,但是出气之后,浓厚的芳香气味开始顺着口腔、鼻腔散发出来。
因为酒后的苦味充满整个口腔,所以入喉之后没有感觉到回甘的味道。
总体来说,此酒淡雅、平顺,入口层次丰富,窖香陈香含而不露,性价比极高,适合喊上最好的朋友一起好好品尝滋味。
2、古道江湖
来自四川成都,和五粮液是同一个产地,所以跟五粮液有相似之处,也是有5种粮食酿造,属于典型的多粮浓香型风格。
香味是醇厚型,不属于清爽型,属于粮糟香+果香混合香型。
粮糟香味偏浓,下喉绵甜还有一点点酸味,回香也是酒糟香混合一点果香,层次丰富,回味悠长。
总体来说,酒香醇厚,入口有层次,回味绵长,关键是售价合适,作为多粮酿造的粮食酒,实属是酒鬼们的福音了。
3、玉蝉大曲80版
此酒的名头没那么响,但你一定听过四川的泸州老窖,而它也是四川泸州产的酒,包装简约,简直跟四川人的辣和直爽一样,简单、纯粹。
酒厂前身是国营泸县酒厂,有100年的酿酒史,所以虽然没有大火,但是也有不错的口碑。
属于单梁浓香酒,是头曲,闻起来有淡淡的果香味儿,入口绵顺,下喉丝滑,但是回味有点偏淡。
但是对于这个性价比来说,已经是非常划算了,可以作为酒鬼的口粮。
4、三苏特曲
三苏特曲产自四川眉州,也是历史酿酒名城,在古时酿酒业酒十分发达,眉州也是宋代“三苏”的故里,因为送代苏东坡居士三父子曾在眉州留下多篇关于酒的诗词,故以“三苏”来命名。
三苏酒以红高粱和小麦酿造,53°浓香型。
闻起来粮香窖香非常明显,入口绵甜甘醇,带有一点点酸味,入喉甘爽,回味甘甜,总体来说,窖香味和陈香味单薄了一点,属于比较绵甜爽喉的清香型酒。饭后来一杯还是非常畅快舒服的。
说了这么多,老酒鬼你最想尝尝哪一种呢?
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