湖北又一白酒跌落神坛,曾占据鄂酒半壁江山,如今却在货架积灰
现在的湖北喝的最多也最出名的本地酒当属白云边,而外地的酒就多了,泸州老窖、汾酒、洋河等喝的都非常多。
社会在发展现在也早已不是“从前车马很慢”的日子了 ,白酒品牌若是只局限于“酒香不怕巷子深”,那就只能沦落为“当地酒”。
现在跨省份去购买白酒,也只用3天的时间就有人给你送到家门口,跨省甚至是跨国购买东西,都非常的快速,且自己也不费力。
这也是湖北的白酒市场中外地酒占了一大半的原因。要说湖北的酒在几十年前可是颇负盛名的,然而现在只剩下一个白云边,要说名酒,那也是算不上。
湖北的白酒跌落神坛的有好几个品牌,今天咱们就简要说说曾跻身中国白酒前十的——枝江大曲。枝江酒真正辉煌的时间应该是上世纪90年代后期。
就几年的时间间,就在湖北的白酒市场,打下了半壁江山,在湖北境内的销量高居第一名。
并且在2002的时候营收就已经达到6个亿了。单说数字可能觉得没什么,但是2002年的茅台,一年的营收不过18亿。
只不过枝江的辉煌不过短短的十几年,甚至这都是多说了。到如今也是一直在走下坡路,还被维维股份拿走了51%的股权。
“知心、知己,枝江酒。”的余韵仿若还在耳前,现在却成为了曾经辉煌的见证。
枝江的陨落原因都有哪些?关于枝江酒为什么陨落了,有酒界人员分析为这2点,大家都认同吗?
自身的优点没有理清。现在还有许多的酒友在怀念,以前瓷瓶装的枝江小曲,小曲清香算是一个非常不错的卖点。然而枝江去把它弄丢了。
产品混乱,没有核心单品。枝江前些年倒是在不停地推出新品,然而收效甚微,没有一款主打的产品,想培养的单品,酒友却不买账。
除了这些肯定还有别的原因,在产品梳理方面湖北的品牌酒里也就数白云边做的比较好,思路非常清楚,按年份设计,人们生活水平不断提高,可满足不同需求。
现在枝江落到这个下场,酒企自己的责任是非常大的,只是可惜了,像枝江小曲、大曲这样酒质好且价格便宜的好酒。关于枝江能不能重回巅峰,以目前的情况来看“路漫漫”。
但是酒界也不乏“黑马”,像贵州醇之前不行前两年突然就起来了,主要原因就是在“广告”上下了不小的功夫。说起来贵州醇和枝江都有一个企业的参与就是维维集团。
另外像最贵光瓶酒“李渡”,也是站在了视频的风口,也是迅速的火了一把。甚至产品一度卖脱销,“时机”把控的颇为不错。
还有RIO鸡尾酒,现在女生喝酒都讲究“微醺”,现在女生的生活和工作的压力也是不比男生少,因此偶尔之间也会喝点小酒用以放松。
RIO非常快速的把“微醺”的理念传扬出来,因此也迅速的打入了年轻女性的市场。当然“广告”也是投入了非常多。
不只是枝江的复兴之路艰难,还有许多的外地酒品牌,想要走出名气也非常的艰难。像河南得彩陶坊,在河南卖的非常好,然而出了省份却不行。还有潍坊的秦池酒,巅峰时期的名气也是非常大,现在也是蜗居于本地。
贵州的木台厚道酒,说起来更是有点惨。错过了白酒发展的黄金时期,目前只能靠酒质去吸引人气。酒粉基本上都是口口相传而来。
酒质是真的好,之前做烟酒生意的朋友说,这个酒的酒名气但凡再大点,这个酒的价格至少能再翻一番。
这个酒的酿制人还真不是无名小卒,是贵州茅台八仙之一的冯小宁来主持酿制的,冯老还是国家级评酒师。酒厂一定的规模,位置距离茅台厂大概2公里处。处于酱酒的核心产区。
图片上这款白瓶的酒还是传统的坤沙酿制工艺的白酒,喝酱酒的都知道,酱酒分为:坤沙、碎沙、翻沙酿制的白酒,其中坤沙工艺是最复杂也是味道最好的酱香酒。
这款酒的酒质非常不错,酱香浓郁,口感细腻醇滑,返香舒适,余香悠长。且有饮后不上头的特点。
现在的枝江酒真是可惜了,当然外地也有不少类似于枝江这样的酒企,辉煌的时候家喻户晓,如今却在超市里积灰。湖北现在除了白云边之外,最受欢迎的白酒还有哪些呢?可以在评论区分享出来。我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!
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