节后热门水果“大甩卖”,个头越来越大,“反季节草莓”是催熟的吗

来源:腾讯网 2022-02-16 21:11:09

假期过完,各地的水果价格稳中有降。在上海的水果市场,春节期间最受欢迎的水果礼盒,价格出现了比较明显的下跌。另外,热门水果草莓也便宜了不少。

在上海一家水果摊,堆积如山的水果礼盒让店主有些犯愁。眼看走亲访友的日子接近尾声,水果礼盒只能无奈地打折甩卖。

水果店主:所有包装的水果都降价卖,苹果、橙子、猕猴桃都降价,现在苹果一盒50元,之前卖78元一盒,猕猴桃之前一箱200多元,现在150元一箱。

除了礼盒装水果,香甜可口的草莓也同步降价,品质较好的草莓也从年前的50元/斤降到了约20元/斤,吸引了不少顾客。

上海居民:前几天我买的是48元一斤,现在25元、20元一斤,便宜了很多。

不仅是上海,近日,在广西南宁的水果市场上,部分水果的价格和销量都略有下降。

水果店主:过年砂糖橘卖5到6元一斤,现在最高3元一斤。

车厘子的价格也下降到了每斤25元到40元。

水果店主:樱桃零售价20元一斤起步,贵一点的卖40元一斤。

“反季节草莓”是催熟的?个头越来越大,是打了膨大剂?来了解。

有的食物不论什么季节都有,但有的只在一个季节或两个季节交替时成熟,比如草莓,一般来说,十几二十度是适合它生长的温度,夏初时比较多见。但现在是春季,比较畅销,不仅出现在了水果店,蛋糕店也常看到它,有的人就比较好奇了,这是不是反季节草莓?担心是被催熟的,经常吃不利于健康,而且现在的个头越来越大了,有的也担心是不是打了膨大剂?真相到底是什么样的?接下来就一一和大家讲下,不敢吃的朋友们不妨早点了解。

冬天的草莓是反季节的吗,跟催熟有没有关系?

其实,现在的种植技术在发展,只要保证它在适合的温度和环境下生长,是可以改变它成熟的季节的,冬天有草莓也是正常的,虽然是反季节,但这通常也不过是成熟时间提前了而已。与正常季节生长得相比,可能这种菜的口感还会更好。

对于很多人来说,觉得不是在正常季节成熟的就是被催熟的,里面含有不好的物质,经常吃会影响健康,特别是对于孩子来说,吃多了不利于生长发育,但真的是这样吗?

其实,这是两码事,不管是不是应季的,只要是规范种植且正规售卖的,一般来说,都是安全的,可以放心购买食用,并不是催熟的。

一般来说,在开花结果时期不打药,若是打了,其实反而适得其反,或许还会影响到最后的效益。

那么,它的个头越来越大,跟使用膨大剂有关系吗?

一般来说,它的大小受到多种因素的影响,比如品种不一样,大小可能也不一样,对于种植户来说,可能有部分会使用,想让果实变大一点、口感更好一点。不过一般来说,这种物质可以调节它的生长,对于人体健康并没有太大的危害。

反之,如果过量食用的话,其实是可能会影响到果实的口感和质量的,而且也不容易保存,对于种植的人来说,这样做反而是对自己不利的。所以,大家不用过于担心。

有的人喜欢去草莓园一边摘一边吃,但不是很建议大家这样做,一是因为这样容易吃太多,并不好,二是没有清洗。建议大家在吃之前还是洗一下为好,可以用流动的水冲洗一下。

草莓是一种比较健康的食物,含有丰富的维生素,对于皮肤健康有好处,而且它的含糖量也较低,对于血糖高的人来说也是可以适量吃点的,可以作为年货水果之一,但建议大家不要一次性囤太多,以免吃不完坏了,如果已经发霉烂掉了,及时扔掉,不要继续吃,以免吃了伤肝。

不管是草莓还是其他水果,建议大家都要从正规渠道购买,适量进食,而且要注意合理储存,如果已经霉变了,就算坏了一部分,也建议不要再吃。

看到这,相信关于草莓的这些疑惑大家已经都知道答案了,反季节水果不一定就不好,可能比应季的口感要更好,大家要客观看待。对于它的个头,其实也不要想太多,不用谈膨大剂色变,一般来说对健康也并不太大影响,正确合理地进食或是大家更应关注的。

部分来自:央视财经

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