去陕西，行家不喝西凤，却偏爱这4款纯粮酒，当地人：识货
西凤酒在1910年被誉为世界名酒，在1952年更是被列为全国四大名酒之一，在当年可谓是风头无两，说起西凤酒都是竖起大拇指头叫好。
但是如今的西凤酒年轻的酒友几乎很少知道，更有甚者根本没有听过西凤酒的名字，这到底是什么原因呢？
仔细回顾西凤酒的发展历程，能从当年的中国四大名酒到现在的几乎无法走出陕西地界，最根本的原因还是品质的问题。但这并不是说其酒质不行，而是被贴牌酒拉了胯。
营销手段，经营策略固然重要，但是一个品牌的基石脱不开优秀的“酒质”。
西凤酒在中国四大名酒时期品质是相当的不错的，不过在获得这么高的名誉之后西凤酒并没有继续提高品质，而是走了一步错棋——大力发展贴牌酒。
众所周知五粮液也是贴牌起家的优秀品牌之一，但是也因为“贴牌”酒众多，酒质不稳定，从白酒老大的位置上被“拉下马”。
还好后来快刀斩乱麻，砍了好多的支链产品，从而保全了白酒老二的地位。
西凤酒那段时间也是商标到处授权，导致当时市面上的西凤酒品质参差不齐，本来挺好的中国四大名酒之一的好名声被生生败落，一直到现在西凤酒都没能翻身。
目前市场上卖的最好的是嫡系的绿脖西风、和贴牌的华山论剑。
年前到陕西出差的时候想买点西凤酒带回去，卖酒老板给我推荐了4款当地销量都不错，店里也卖得比较好的几款酒，竟然没有西凤酒！
卖酒老板说：现在喝西凤酒的比较少，况且在网上都能买到，不如尝尝这4款酒，酒质非常好，虽然目前名气不太大，但是酒质确实非常不错。
第一款：三粮液
说到三粮液出名之路还是比较戏剧性的，根据名字相信很多酒友能第一时间联想到五粮液，因为产品名字五粮液将三粮液告了。
不过官司没有赢还让三粮液收获了名气赔了夫人又折兵。当然一款酒光有名还不行，还得有质。
虽然这款酒已经停产了，但是这酒质喝着确实不错。我拿了一瓶2003年的，酒的味道十分不错，入口香味浓郁，口感绵密，回甜清澈，也不知以后还会不会恢复生产。
第二款：太白酒
曾经常出没与陕西酒桌上的一款酒，现在的状态跟西凤酒差不多，假酒太多酒质参差不齐，经验不够的酒友买可得擦亮眼睛了。
这款太白酒只有在真切的闻了才知道“一滴太白酒，十里草木香”的含义，但是喝过凤香型的酒友都知道入口较为一言难尽，先苦后甜，过了那个势头之后再品，就舒适缠绵了，甜香上涌。
第三款：木台厚道酒
其实这是一款贵州的酒，被陕西的酒老板推荐贵州酒，我不是第一个吧！这款酒介绍说是冯小宁老师亲自酿制的，说名字大家可能不太了解，茅台八仙大家总归知道吧，冯小宁就是其中之一，并且冯小宁老师还是国家级评酒师。买回去也尝了口感滋味都是非常不错的。
酒液微微泛黄，脂感比较明显，挂杯的酒柱粗，且长时间不下滑，酒花也很漂亮，层层堆积。
这款酒入口比较甘醇，甜感过后又有一点点的酸味，单宁带出的那种酸感，不是特别强烈，中后段有一丝花香和果香，饮后回香持久，还能品出干果的焦香。整体非常不错。
第四款：秦洋特曲
秦洋特曲的产地在洋县，酒的历史也是颇有年头了，现在的洋县酒厂是在1954年的时候，当地酒坊合并出来的。
这款秦洋特曲的酿制原料主要是高粱、小麦、大米和玉米，因此酒的香气较为特殊，带有一点玉米的那种糯香气息，另外还带有清香酒的面粉气息。酒体入口较为醇冽，微辣，但是回甘较快，口齿生香，表现的十分不错。
这4款酒大家都喝过吗？别看名气不怎么样，但是酒质确实是挺不错的。
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