导语：茅台酒“难喝”——如此说的都有谁？茅台酒到底好不好？一文揭秘

说到茅台酒，相信无论是在口感、风味，还是在品牌、价格等方面，茅台酒绝对可以说是白酒中的标杆。

而且，已经得到酒界公认，这点毋庸置疑。

但是，作为白酒标杆的茅台酒，近些年在网上却有了异样的评价。

比如“五斤粮食酿的酒，却卖到几千块”、“买的不喝，喝的不买”、“不值这个价”、“不如十几块的散装酒”等等。

甚至有人直接说，茅台酒“难喝”。

那么，如此说茅台酒“难喝”的都有谁呢？

我刚开始时很纳闷，特意买了茅台酒喝，而且专门做了品鉴点评，并结合了一些专业品鉴师的意见，认为茅台酒的设计并没问题。

于是，我关注那些说茅台“难喝”的人群，发现他们都有这4大特征。

建议看看，你是属于哪类人？

只不过，无论如何，目前都有一个现实情况，就是关于茅台酒，市面上已经出现两派，有说好的，有说不好的。

那么，茅台酒到底好不好呢？

今天，本文带着大家一起揭秘。

首先，如此说茅台酒“难喝”的都有谁？

特征1：很少喝/基本没喝过茅台酒

我们都知道有一类人，是不吃葡萄却说葡萄酸，此前也被称为是“柠檬精”，就是得不到的永远在骚动，毫无根据地说别人的不好。

容易理解，其实这部分人也多是不舍得买茅台酒喝的人。

众所周知，茅台酒是价格天花板，一瓶酒卖到3千元，但又喝不了多久，所以很多人不舍得买，主要集中在低收入人群。

特征2：很少喝过真茅台酒

茅台酒名气如此旺，可以肯定酒质一定是很给力的。

但是，依旧有人说它“难喝”，可见这部分人是喝到了假茅台。

真茅台酒价格高昂，却总是供不应求，于是有部分不良商家就瞅准机会制造假茅台，而且市场可观，毕竟真茅台的产能确实不足。

那么，假茅台都有哪些？

其中最为典型的假茅台，就是“茅台带有镇，买酒需谨慎”。

此外，茅台酒后面带有“专供”、“特供”、“内供”等字眼的酒也都是假的，目的是让消费者觉得是稀有酒类，不惜花高价钱买进。

虽然以前茅台酒厂确实有生产这类酒，但都不对外流通，所以只要看到，就要小心。

其实在酒名上做手脚的假茅台都好分辨，难的是那些外观与真茅台差不多，但里面装的却是劣质酒的假货，为此花冤枉钱的还真不少。

那么，到底该如何揪出这些假货？

其实方法很简单，掌握以下3点即可。

1：红飘带上的一串数字。

这串数字是负责该瓶酒的茅台员工的编号，由于是一一对应的，所以可以在官网查到，若是没有，或是查不到，那肯定是假的。

另外，也可以看颜色正不正，以及材质好坏来辨别，真茅台的飘带材质好，颜色正。

2：茅台的生产许可证号

以前是QS开头，现在是SC开头。

另外要注意的是，茅台酒的执行标准不是GB/T26760-2011，而是GB/T18356-2007，属于国家推荐性标准，别搞错了。

3：茅台酒盒上面，LOGO的中间有一个“MT”标记。

记住：茅台瓶身上没有这3点，十有八九是假货。

特征3：不会喝茅台酒

有人会说，不就是喝酒吗，倒进嘴巴里不就行了。

若是你用如此的方式喝茅台，只能说是浪费酒。因为，茅台酒工艺特殊，酒体饱满，所以喝酒方式尤为讲究。

喝过茅台酒的会知道，茅台都会附带2个小酒杯。

其中，小酒杯的作用就是教大家怎么喝茅台酒。

首先就是聚香。

茅台由16种香气组成，每一种香味的表现形式都不同，需要靠小酒杯聚拢香气，用手慢慢地把香气呼向鼻边。

其次是看挂杯。

茅台是用陈年老酒勾调的，原料是红缨高粱，酒体醇厚，若挂杯越明显，说明该瓶茅台酒陈放越久，口感更佳。

最后是品鉴。

品饮时，一定是慢慢品尝，感受口感的层次变化，而且据说要饮3杯，才能真正尝出茅台的味道。

该部分人不会喝茅台，总是一饮而尽，反倒会觉得“难喝”。

特征4：喝腻了

该部分人或是出于工作需要，或是出于面子消费等等，经常喝茅台，甚至专喝年份茅台。

其实就跟长期吃肉会腻一样，茅台也喝腻了，自然也就觉得“难喝”，反倒会回过头来喝那些自家酿的散酒。

那么，茅台到底好不好？

不得不说，茅台肯定是好酒，毕竟它是传统工艺酿造，而且是用至少5年的合格坤沙老酒调味，运用现代科学技术，勾调出非凡的丰满味道。

但不能说茅台好，其他酒就不好。

因为，若是一款酒也是合格的大曲坤沙酒，基酒年份甚至长达15年，20年的，比茅台还老，那品质肯定比茅台高。

但就是因为品牌不如茅台，导致不为人知，卖不上高价格让人怀疑是差酒。

编辑人：橘子皮

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