超市这3种“劣质”酒精酒,农村地区经常出现,你敢相信吗?
你敢相信吗?市面上70%的白酒都不是纯粮,而是用食用酒精、食用香精勾兑而成的劣质酒精酒!
这绝非危言耸听,而是经过严格的调查得出的结论。它们大多凭借低廉的价格、迷惑性地包装在超市货架上“猪鼻子插葱”——装象!
特别是广大的农村地区,由于监管不力,成了假酒贩卖成灾的地方。
10块、20块一斤,谁看见了都想买一斤尝尝。然而不可知的是,这都是用香精勾兑的劣质酒精酒,最为常见的便是这3种,不知道你喝过没?
第一种:散装酒
实话实说,这种酒在农村地区太常见了,笔者过年的时候,亲眼在超市里见过。一大坛子酒,上面还标注好是哪种粮食酿造的。
但不得不说,10元一斤的散装酒,真的太吸引人了。但是买回家才知道,辛辣刺鼻,一股子劣质酒精味,一杯下肚,脑袋里像是在开拖拉机!
并不是说所有的原浆酒都是劣质酒,但在购买的时候,一定要看准两个地方:
原料表里有“食用”类添加剂。等级不是“优级”。若两点都中招,再便宜的酒都不要轻易尝试。
第二种:行走的“山寨酒”
农村有句老话叫“树大招风”。
而十七大名酒,便是造假者重点模仿的对象。最可怜的便是五粮液,因为从上世纪70年代开始,全国各地均冒出各种各样名为“五粮液”的酒。
用着类似的包装,取名五粮液、三粮液,九粮液鱼目混珠。
第三种:大张旗鼓地“假老酒”
人人都说老酒好喝,却不知老酒更容易造假。
针孔酒、贴牌酒、土藏酒数不胜数,不仅不具备“老”的特点,甚至连酒都是酒精勾兑的劣质酒。这好比满心欢喜地花大价钱买的奔驰宝马,结果是翻新的泡水车。
与其他两类酒不同的是,这种酒价格还略微高一点。
然而罪魁祸首不是酒,是那群借酒装疯卖傻的人。
中国酒文化流传千年,一杯酒窥见本性——是谦谦君子,还是戚戚小人,都在杯盏之间。酒不是妖,是照妖镜。
难道在中国就没有货真价实的良心好酒了吗?
当然不是,它们也许没有茅台五粮液这样的名气,但绝对不会打擦边球,这样的酒厂,我们称之为“良心酒厂”。下面这2家就是这样,不如一看。
君中元私藏酒
在茅台镇传统酿酒工艺没有秘密,大部分人都能完整讲述整个过程,但重点在于你能否精耕细作地去坚守这些传统。
酿酒人曾传政骨子里就是一个极为认真的人,宁愿走得慢,走得稳,也不盲目,不急躁,是茅台前厂长李兴发的弟子。
也是因为这样的匠心坚守,他的酒在当地深受信任!
开盖爆香,浓郁的粮香味在空气中萦绕,有着无法言说的美妙,飘飘欲仙的愉悦感一下子就有了!
微黄的酒液落入杯中,激起层层酒花,细腻而饱满。待酒液在舌面上铺满,浓郁而优雅的酱香味在口中环绕交织,醇厚而细腻,甘甜而鲜爽。回味间,口齿留香。
双沟珍宝坊
若不知珍宝坊是谁,总该知道名动全国的“双沟大曲”,可是老一辈心中当之无愧的十七大名酒,也是记忆中的江苏老名酒!
但在与洋河合并之后,由于市场宣传不够,名气越来越小。
而这款酒,在传统优质酒体的基础上,外观更符合年轻人的审美观念,上下两种酒体自由勾调,相比于川派浓香,这款酒更显得柔和细腻。
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