今日视点：白酒只要有这3点，不论是茅台镇还是杏花村，都是劣质假酒，别买

来源：腾讯网 2022-07-31 07:50:45

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白酒只要有这3点，不论是茅台镇还是杏花村，都是劣质假酒，别买

【资料图】

白酒造假千千万，大牌名酒占一半。

众所周知，白酒的酿制环境十分重要的，适合白酒酿制的环境所生产出来的白酒口感更佳。

就比如茅台镇和杏花村这2个地方，所含的微生物十分有利于白酒的酿制，也使得这2个地方诞生了2大名酒，分别是茅台酒和汾酒。

由于茅台镇、杏花村出了像茅台酒、汾酒这样的名酒，很多不良商家便以此为切入点，使用一些不法手段所生产出来的劣质酒，在包装上打上茅台镇、杏花村这样的标签，以便为“劣质酒”调高“身价”，从而获取巨大利润。

即便这些劣质酒的手段不堪一击，但仍然有很多酒友上当受骗，仅仅因为标签上有茅台镇或是杏花村这几个字，就有人认为都是和名酒一样的产地，价格还便宜，口感应该错不了。

恰恰相反，如果你也这样想，那就大错特错了，这类酒大多都是用香精勾兑出来的劣质酒，只是打着名酒产地的旗号，酒质与名酒相比可差远了。

所以各位要记住，白酒只要有这3点，不论是茅台镇还是杏花村，都是劣质酒，别买！

第1点：酒瓶上有“内供”2个字的产地酒别买

带有“内供”2个字的产地酒，就比如茅台镇内供酒、杏花村内供酒等等，只要带有“内供”2个字的酒，一般都是用酒精或香精勾兑出来的劣质酒，基本都不是当地正规酒厂生产出来的。

相信“XXX内供酒”大家随处都能看见，特别是在农村的集市上面，其实这类酒大多产自小作坊，只是为了获取更大的利润，才打上“内供、茅台镇、杏花村等”这样的标签，忽悠一些不明真相的群众罢了。

第2点：配料中含“酒精、香精”的产地酒别买

这类酒和一般的酒精酒没什么区别，当看到类似茅台镇酒或杏花村白酒的时候，注意看看酒瓶身上的配料表，如果其中含有酒精、香精之类的添加剂就千万别买，因为真正的大牌酒都是使用粮食酿制而成的，不会添加任何添加剂。

如果看到配料中含有除粮食、水以外的添加剂，都属于劣质酒，喝多了没有任何好处，就拿这款同样产自茅台镇的汉董大师酒（珍品10）来说，它的原料上就只有高粱、小麦和水，没有任何添加剂，也就说这款酒是一款100%纯粮酿造的粮食酒。

汉董大师酒（珍品10）是国家级酿酒师曾传政亲自勾调，相比其一些用酒精勾兑出来的劣质酒，口感好了不止一个层次，最主要的是这款酒还要经过10年左右的窖藏时间，其中的杂质或是有害物质会充分发挥掉，使得整个酒体更加醇厚，陈香味更加浓郁。

而使用酒精或香精勾兑出来的劣质酒，其不说口感，就酒体而言，其中的有害物质多，品质得不到任何保障。

第3点：十分简洁的“光瓶包装”的产地酒别买

有些“光瓶包装”的产地酒，没有任何生产信息，仅仅标注产地，再加上封坛原浆，比如茅台镇封坛原浆酒、杏花村原浆酒等等，没有厂家信息、没有生产标准、没有执行标准，那么遇到这种酒就要注意了，这种三无十分简洁的“光瓶包装”的产地酒，不出意外都是劣势香精酒。

这类酒最大的买点就是产地，以及一些噱头，比如原浆、洞藏等，在贴上茅台镇或是杏花村产地的标签，就完成了，不可思议的是这类酒的销量居然还不错，如果后续出了问题却连厂家都找不到。

其实，以上3种打着产地旗号的劣质酒都很容易辨别，只要不贪小便宜，我们都能避开，只要牢记以上3点，酒瓶上有“内供”、配料中含“酒精、香精”以及3无的“光瓶包装”产地酒，都别买。